Mohamad Zaidi, seorang penjual ayam, membeli 150 ayam untuk memberi makan kliennya di Tekka Centre pada hari Kamis (26 Mei), tetapi hanya menerima 100 ekor.
Pria berusia 39 tahun itu mengklaim bahwa pemasok Malaysia-nya yang berusia 20 tahun gagal memberi tahu dia tentang kelangkaan tersebut.
Akibatnya, Zaidi, yang hanya menjual ayam dan menyediakan pengiriman ke rumah, harus membatalkan salah satu pelanggannya.
"Saya menelepon salah satu pelanggan dan mengatakan kepadanya bahwa (kami) tidak dapat mengirim karena tidak cukup," jelasnya.
Masalah pasokan muncul menjelang pembatasan Malaysia pada ekspor ayam mulai 1 Juni untuk memastikan pasokan yang memadai di pasar domestik.
Singapura mengimpor sekitar 34% ayamnya dari Malaysia, hampir seluruhnya sebagai burung hidup, yang kemudian disembelih dan didinginkan secara lokal.
Penjual ayam yang berkomunikasi dengan CNA melaporkan kelangkaan 20 hingga 70%.
Chua Boon Leng, pedagang ayam lain di Tekka Centre, mengatakan dia membeli 100 ayam dan hanya menerima 30 ekor selama dua hari berturut-turut.
Pedagang lain di pasar Geylang Serai, Lim, mengatakan ayam segarnya terjual habis pada pukul 9.30 pagi dan dia terus menjual ayam beku sampai dia menutup toko sekitar tengah hari.
Dia juga memiliki defisit 20 ayam, tetapi ini di luar kebiasaan, katanya.
"Biasanya, (burung-burung) tidak pernah selesai, jam 12, jam 1, masih memiliki keseimbangan untuk dibawa ke hari berikutnya," jelasnya.